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Cartes

Nous sommes actuellement fermés depuis le 27 septembre 2026 et rouvrirons au printemps 2027.

 

Possibilité de menu sur mesure à partir de 12 personnes, uniquement du mercredi au dimanche.

Menu Surprise en 7 temps — 85€ par personne (uniquement sur réservation à partir de 4 personnes)

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Un retard de 15 minutes entraînera l’annulation automatique de votre réservation.

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© 2035 par Martin Bolano. Créé avec Wix

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🎧 ÉCOUTEZ ICI  Radio La Volière

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Des podcasts qui font écho aux activités et aux belles histoires de ce lieu atypique et vibrant au cœur du Berry ! 🎙️

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Des ondes qui sont émises depuis le cœur du château d’Ainay-le-Vieil, cette radio fait résonner les voix de celles et ceux qui font vivre La Volière – un projet où gastronomie, art et culture se rencontrent autour d’une même table.

Ici, les voix se mêlent aux saveurs, aux rires et aux idées, pour raconter autrement ce petit coin du Berry où l’on cuisine avec le cœur.

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🎙️ Un projet imaginé et réalisé par les journalistes Thamara Bryson et Dalia Ferreira de @stationsansfil.

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